…DELL’HOTELLERIE! Case history: il Bio Relais Terra del Vento, Genazzano (Roma) È partito anche in Italia Hotel da Incubo, il format televisivo che ha avuto grandi riscontri grazie all’ormai famoso Gordon Ramsay, che si reca in alcune strutture ricettive in profonda crisi di identità ed economica per provare a risollevarne le sorti. Con il suo …
Categoria: HOTEL STYLIST
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Lug 14
INCENTIVI, BIGLIETTO PER IL FUTURO
Porca miseria – oops, si può iniziare un post in questo modo? Ho tra le mani una rivista di settore edita da Federalberghi e, pagina dopo pagina, mi trovo di fronte a parole chiave molto familiari, quelle che non faccio altro che riproporre da sempre nel blog e che spero non vi siano venute a …
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Giu 26
LA DIFFERENZA È NEL DETTAGLIO
Quanto corre il tempo! È passato oltre un anno ma mi sembra ieri: tutto pronto per l’inaugurazione e il lancio della nuova stanza del sale e centro benessere olistico Relax O2, progettato in quel di Ivrea, vicino Torino. Era la settimana del Salone del Mobile di Milano, che mi vedeva impegnato in via Tortona, ma …
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Mag 04
SPENDERE PER L’HOTEL IN TEMPO DI CRISI
Bello e impossibile: alzi la mano chi non ha mai ripreso il ritornello della canzone di Gianna Nannini (1986) in questi ultimi anni in cui siamo stati costretti a tirar la cinghia! Abbiamo dovuto imparare a riprogrammare i nostri ritmi di spesa e, tante volte, abbiamo preferito rinunciare a qualche acquisto per far fronte alle …
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Feb 04
#HOTEL DA SOGNO
È il contest lanciato su Twitter da Trivago, che ha messo in palio un voucher del valore di duemila euro per la frase più sorprendente relativa all’argomento. E se ne sono lette di tutti i colori! Sono emersi i desideri di tutti coloro che hanno deciso di perdersi con l’immaginazione in giro per il mondo …
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Dic 22
IO PENSO POSITIVO
Finalmente ho potuto apprezzare un territorio che non conoscevo così a fondo, dal centro storico al lungomare, con i calanchi quasi a precipizio sull’acqua a creare un paesaggio spettacolare, in una giornata di dicembre che sembrava primavera! Eppure, quanto avrei inveito quando sono rimasto a piedi per l’annullamento del volo di rientro dal sopralluogo, che …
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Lug 27
HOTEL ALLO SBANDO
E’ il titolo di una nota trasmissione televisiva ma rispecchia moltissimo la situazione del settore alberghiero italiano che ha sete di una riqualificazione generale. In televisione, l’albergatrice Alex Polizzi viene chiamata per risollevare le sorti di alcuni alberghi inglesi, al pari di Gordon Ramsay in “Hell Hotel”, altra fortunata serie televisiva. Grazie alla sua esperienza, …
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Giu 20
HOTEL STYLIST
Sappiamo tutti che il patrimonio alberghiero italiano avrebbe bisogno di una radicale riqualificazione che permetta alle strutture di restare (o ritornare) al passo con i tempi, se proprio non di mettere un piede nel futuro (come dovrebbe essere!). Parallelamente, è noto a tutti che, spesso, pur avendone la volontà, mancano le condizioni (economiche e non) …
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Mag 27
A.A.A. CERCASI HOTEL…
…da riqualificare! Da qualche tempo i centri benessere hanno preso il sopravvento dell’attività progettuale dello studio di architettura ma la mia passione originaria è per le strutture ricettive, passione che mi ha visto indagare le problematiche specifiche della vita in hotel al di là di qualsiasi aspetto legato alla professione. Da questo, la scelta di …
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Apr 18
HOTEL DESIGN E FUNZIONALITÀ
Milano, Salone del mobile: una città in fermento in funzione di una manifestazione che diventa punto di convergenza di architetti, designers, operatori e interessati da tutto il mondo. Atmosfera impareggiabile di creatività, tra un evento e l’altro per le strade della città o lungo gli interminabili percorsi della fiera, fulcro della manifestazione. Torino, World Design …
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