Lug 14
Porca miseria – oops, si può iniziare un post in questo modo? Ho tra le mani una rivista di settore edita da Federalberghi e, pagina dopo pagina, mi trovo di fronte a parole chiave molto familiari, quelle che non faccio altro che riproporre da sempre nel blog e che spero non vi siano venute a …
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Lug 06
Stavo giocando a carte con mio figlio, cercando di approfittare di un minimo di frescura serale in terrazzo dopo la bollente giornata di caldo afoso, e sono arrivato a vedere la televisione solo in seconda serata. Non sono grande amante del piccolo schermo e soprattutto dei programmi di intrattenimento; era in onda, però, una puntata …
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Mag 11
Stavolta mi trovo in difficoltà: l’ho desiderata, l’ho cercata in ogni dove, per mari e per monti (ma anche colline e pianure!), ma non c’è stato alcun verso: non l’ho trovata! E ora che mi serve sempre più frequentemente, ora che prima di assegnarmi un progetto, che si tratti di hotel o di centro benessere, …
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Mag 04
Bello e impossibile: alzi la mano chi non ha mai ripreso il ritornello della canzone di Gianna Nannini (1986) in questi ultimi anni in cui siamo stati costretti a tirar la cinghia! Abbiamo dovuto imparare a riprogrammare i nostri ritmi di spesa e, tante volte, abbiamo preferito rinunciare a qualche acquisto per far fronte alle …
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Gen 11
Da quando ho intrapreso l’avventura di blogger, scopro ogni giorno sempre di più il grande piacere di condividere dei contenuti che possano alimentare il dibattito culturale nel settore dell’ospitalità e del benessere, di cui sono profondamente appassionato. Pensare di riuscire ad aggiungere un granello di qualità attraverso le idee che condivido diventa una soddisfazione, al …
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Gen 03
Incredibilmente, uno dei libri di design più belli che abbia mai letto non parlava di design: si tratta della biografia di Steve Jobs (scritta da Walter Isaacson), personaggio tanto discusso a livello personale quanto geniale a livello professionale. Non è tanto quello che vi è scritto, quanto quello che emerge tra le righe di una …
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Mag 27
…da riqualificare! Da qualche tempo i centri benessere hanno preso il sopravvento rispetto alla progettazione di hotel nel mio studio di architettura ma la mia passione originaria è per le strutture ricettive, passione che mi ha visto indagare le problematiche specifiche della vita in albergo ben al di là di qualsiasi aspetto tecnico legato alla …
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Mag 16
….QUESTO SCONOSCIUTO! Contenuti ed obiettivi di un fondamentale strumento di sviluppo. Uno degli strumenti più importanti per gestire nel migliore dei modi una qualsiasi iniziativa di sviluppo è lo studio di fattibilità. Eppure, è sufficiente una semplice occhiata specializzata al settore del benessere e dell’ospitalità per individuare un problema che molto frequentemente disorienta imprenditori, albergatori …
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Mar 25
In questi ultimi anni, lo sviluppo di nuove tecnologie e dei trasporti stanno influenzando profondamente la concezione del modo di viaggiare o fare vacanza. Di conseguenza, è radicalmente mutato, rispetto al passato, il modo di rivolgersi alle strutture alberghiere: da una parte, al posto di lunghi periodi di vacanza, soggiorni in albergo o dispendiosi viaggi …
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Feb 14
9 novembre 1989, caduta del muro di Berlino. Evento storico, ricordato e festeggiato 20 anni dopo con manifestazioni in tutto il mondo. Per l’occasione, intervista ai capi di stato tra cui il cancelliere tedesco Angela Merkel. “All’epoca avevo 35 anni. Di ritorno a casa dall’accademia delle scienze capii dalla televisione che qualcosa di serio stava …
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