Hotel impossible, Hotel da incubo, Hotel allo sbando: ogni tanto faccio volentieri riferimento nei miei post a queste trasmissioni televisive, in cui personaggi del calibro di Alex Polizzi, Anthony Melchiorri o del più noto (ma forse meno qualificato) Gordon Ramsay si adoperano per salvare alberghi in difficoltà. I programmi non sono particolarmente accattivanti, molto ripetitivi …
Categoria: RIQUALIFICAZIONE
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Dic 30
BLA, BLA, B…ASTA PAROLE!
Pare la chiamino “retorica dello sfacelo” e che ne siamo tutti largamente padroni. Prendendo in prestito una frase di Mario Cucinella, architetto di fama internazionale, “il nostro è un Paese che consuma parole, una tradizione tutta italiana del melodramma, molto pittoresca ma inutile“. L’architetto si riferisce ai discorsi pieni di parole ma vuoti di contenuti …
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Set 26
VILLAGGIO TURISTICO, CHE PASSIONE!
Sapete che esiste una figura professionale con competenze specifiche sul settore alberghiero che non sia l’inavvicinabile archistar di turno? Per parlare di questo argomento, forse un titolo come “Il valore e la garanzia di una specializzazione in progettazione alberghiera” (non solo poco valorizzata ma, per l’appunto, sconosciuta ai più) sarebbe stato più appropriato; alla fine, …
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Lug 31
REWIND
Take these dogs away from me! Anche il post di oggi, come il precedente, parte con una domanda a bruciapelo: questa frase ricorda qualcosa a qualcuno? E se vi dicessi che si tratta dell’incipit di una canzone? Probabilmente non dice nulla ai più giovani, ma quelli che, come me, sono cresciuti negli anni ’80 ricorderanno …
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Lug 02
HOTEL, UN’OPERA D’ARTE
Parlerei all’infinito del connubio tra arte e hôtellerie e, stavolta, ne approfitto per affrontare la repentina evoluzione del settore. Un argomento sul quale c’è sempre tanto da scrivere riguarda le idee e l’approccio che è necessario avere dal momento in cui si vuole scegliere una strada per rinnovare il proprio albergo o la propria SPA …
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Feb 19
IL TEMPO CHE PASSA
Che io sia un accumulatore seriale di libri e riviste di architettura e design riguardanti alberghi e SPA ormai è noto a tutti: ne mangio a colazione, pranzo e cena come seguendo una ricetta per rimanere sempre aggiornato sui movimenti del settore. Ma non è un compito né un lavoro: è una passione a cui …
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Mag 16
UNA CAMERA DA SOGNO?
In questo periodo si affollano nel mio cervello tante di quelle idee come spunti per nuove ed interessanti discussioni, poi ci pensano gli impegni di lavoro a togliermi il tempo di dedicarmi alla scrittura quanto vorrei! Prendo la palla al balzo approfittando dell’occasione dell’incontro Hotel Dream Room organizzato da Teamwork per parlare proprio della camera …
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Dic 31
RICOMINCIAMO
Con un titolo così, la prima cosa che viene in mente è la canzone più celebre di Adriano Pappalardo, che urlava il suo “Ricominciamo” sin dal 1979. Il senso del mio post, però, non è lo stesso del brano ma è legato all’avvento del nuovo anno. Un altro anno è passato e, come al solito, …
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Dic 06
CHI HA SPOSTATO IL MIO FORMAGGIO?
Non sono impazzito ma la domanda è lecita: cosa c’entra il formaggio con un blog su hotel e wellness? Anche se alcuni potrebbero legare il “benessere” con il gusto sopraffino di qualche formaggio, in realtà “Chi ha spostato il mio formaggio?” è il titolo di un libro di Spencer Johnson che mi ha fornito …
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Lug 14
INCENTIVI, BIGLIETTO PER IL FUTURO
Porca miseria – oops, si può iniziare un post in questo modo? Ho tra le mani una rivista di settore edita da Federalberghi e, pagina dopo pagina, mi trovo di fronte a parole chiave molto familiari, quelle che non faccio altro che riproporre da sempre nel blog e che spero non vi siano venute a …
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