Bello e impossibile: alzi la mano chi non ha mai ripreso il ritornello della canzone di Gianna Nannini (1986) in questi ultimi anni in cui siamo stati costretti a tirar la cinghia! Abbiamo dovuto imparare a riprogrammare i nostri ritmi di spesa e, tante volte, abbiamo preferito rinunciare a qualche acquisto per far fronte alle …
Tag: progettazione hotel
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Mar 17
IL GIOCO DEI RUOLI
A chi non piaceva il gioco dei ruoli quando eravamo bambini, spensierati e leggeri? “Facciamo che io ero…”, con fervida immaginazione, ci divertivamo ad immedesimarci in personaggi di tutti i tipi, dal supereroe alla principessa ma anche in figure reali della vita quotidiana, a partire dal fingersi mamma e papà. Oltre ad essere particolarmente educativo, …
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Feb 04
#HOTEL DA SOGNO
È il contest lanciato su Twitter da Trivago, che ha messo in palio un voucher del valore di duemila euro per la frase più sorprendente relativa all’argomento. E se ne sono lette di tutti i colori! Sono emersi i desideri di tutti coloro che hanno deciso di perdersi con l’immaginazione in giro per il mondo …
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Gen 27
BUONI MOTIVI PER NON PARTIRE DALLA FINE
LA GESTIONE DEL BUDGET ATTRAVERSO IL PROGETTO – A volte mi capita di sfogliare le riviste partendo dalla fine: un colpo d’occhio per focalizzare se ci sono articoli interessanti in attesa di avere un pochino di tempo da dedicare ad una lettura “normale”, più approfondita. Ci immaginiamo a leggere un quotidiano al contrario? Partiamo dalla …
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Gen 03
LA DIFFERENZA C’È, E SI VEDE!
Incredibilmente, uno dei libri di design più belli che abbia mai letto non parlava di design: si tratta della biografia di Steve Jobs (scritta da Walter Isaacson), personaggio tanto discusso a livello personale quanto geniale a livello professionale. Non è tanto quello che vi è scritto, quanto quello che emerge tra le righe di una …
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Ott 13
WELLNESS ROOM – seconda parte
LEGGI LA PRIMA PARTE DELL’ARTICOLO Quando parliamo di bioarchitettura, di sostenibilità ambientale, di risparmio energetico, lo facciamo perché abbiamo capito che la vita dell’uomo dipende dalla cura che ha dell’ambiente in cui vive e dalle risorse della Terra, che rappresentano una ricchezza enorme, purtroppo non disponibile all’infinito. Diventare consapevoli del “vivere green” vuol dire prendere …
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Set 29
WELLNESS ROOM – prima parte
CONCEPIRE LA CAMERA DI HOTEL PER IL BENESSERE DELL’OSPITE ALTRO CHE WELLNESS ROOM… Un giorno, l’attenzione dell’attività di ricerca su hotel e benessere, parte integrante della mia professione, si è posata sul progetto di una camera di hotel che si “spacciava” come camera del benessere: una stanza, peraltro non troppo elegante, in cui erano collocati …
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Lug 27
HOTEL ALLO SBANDO
E’ il titolo di una nota trasmissione televisiva ma rispecchia moltissimo la situazione del settore alberghiero italiano che ha sete di una riqualificazione generale. In televisione, l’albergatrice Alex Polizzi viene chiamata per risollevare le sorti di alcuni alberghi inglesi, al pari di Gordon Ramsay in “Hell Hotel”, altra fortunata serie televisiva. Grazie alla sua esperienza, …
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Giu 20
HOTEL STYLIST
Sappiamo tutti che il patrimonio alberghiero italiano avrebbe bisogno di una radicale riqualificazione che permetta alle strutture di restare (o ritornare) al passo con i tempi, se proprio non di mettere un piede nel futuro (come dovrebbe essere!). Parallelamente, è noto a tutti che, spesso, pur avendone la volontà, mancano le condizioni (economiche e non) …
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Mag 16
LO STUDIO DI FATTIBILITÀ….
….QUESTO SCONOSCIUTO! Contenuti ed obiettivi di un fondamentale strumento di sviluppo. Uno degli strumenti più importanti per gestire nel migliore dei modi una qualsiasi iniziativa di sviluppo è lo studio di fattibilità. Eppure, è sufficiente una semplice occhiata specializzata al settore del benessere e dell’ospitalità per individuare un problema che molto frequentemente disorienta imprenditori, albergatori …
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